تناول هذه الفواكه الجافة الغنية بفيتامين د للحصول على عظام أقوى
ما هي الفواكه الجافة والمكسرات الغنية بفيتامين د؟
– المشمش المجفف
يقدم 1.5 وحدة من فيتامين د لكل 100 جرام، كما أنها توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل A والحديد والبوتاسيوم.
-التين المجفف
تحتوي علي 3 وحدات من فيتامين د لكل 100 جرام، فإن التين المجفف معروف أيضًا بمحتواه من الألياف والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
– اللوز
يوفر اللوز 9 %من القيمة اليومية لفيتامين د، كما أنه يحتوي على الألياف والبروتين والكالسيوم وفيتامين هـ والنحاس والمغنيسيوم.
– الزبيب
يمكنك الحصول على حوالي 82.00 وحدة دولية من فيتامين د لكل 100 جرام، تحتوي الفاكهة الجافة الحلوة أيضًا على الألياف والمعادن المهمة مثل الحديد.
– البرقوق
يحتوي البرقوق على حوالي 3.7 ملج من فيتامين د، ويحتوي أيضًا على فيتامينات أخرى مثل A وC وK.
– التمر
تحتوي علي 2.2 ملج من فيتامين د إلى جانب الألياف والبروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
البوتاسيوم هو عنصر كيميائي رمزه K (من اللاتينية kalium عبر العربية القَلْيَة) وعدده الذرّي 19. ينتمي العنصر في الجدول الدوري إلى مجموعة الفلزّات القلوية، إذ هو ثالث عناصر المجموعة الأولى، كما يقع ضمن عناصر الدورة الرابعة. البوتاسيوم فلزٌّ لونه أبيض فضّي، وهو طري بالشكل الكافي بحيث يمكن قطعه بسكّين. يتفاعل البوتاسيوم بسرعة مع الأكسجين الموجود في الهواء الجوّي لتتشكّل عليه طبقة رقيقة من بيروكسيد البوتاسيوم الأبيض بعد ثوانٍ من التعرّض. عُزِلَ هذا العنصر الكيميائي لأوّل مرّة من البوتاس، وهو رماد يُستخرَج من بعض النباتات مثل أشنان القلي، وكان يسمّى بالعربية القَلْيَة.
