طريقة عمل رموش الست في البيت.. خطواتها سهلة ومكوناتها متوفرة
“رموش الست” من الحلوى المفضلة بشكل كبير بين أفراد العائلة، لطعمها اللذيذ بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، حيث تحتاج لمكونات متوفرة فى المنزل، ولهذا نستعرض فى التقرير، طريقة عمل رموش الست على طريقة الشيف مي صيام، بخطوات سهلة.
حيث تحتاج لمكونات متوفرة فى المنزل، ولهذا نستعرض فى التقرير، طريقة عمل رموش الست على طريقة الشيف مي صيام، بخطوات سهلة
طريقة عمل رموش الست : المكونات :
ربع كوب زبدة.
كوب وربع دقيق.
عدد واحد بيضة.
نصف كوب دقيق سميد.
3 ملاعق من السكر البودر.
ملعقة كبيرة من جوز الهند البودر.
ربع ملعقة فانيليا.
ربع معلقه بيكنج بودر.
ربع كوب لبن.
طريقة تحضير رموش الست:
حضري بولة أو أي وعاء مناسب لديك.
ثم ضعي السكر والزبدة مع التقليب جيداً لحين ذوبان السكر.
ثم ضعي البيضة والفانيليا والحليب مع التقليب جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
ثم حضري وعاء مناسب وضعي الدقيق ثم ضيفي له السميد الناعم وجوز الهند والبيكنج بودر.
قومي بخلط جميع المكونات ووضعها على الخليط الذي تم تحضيره مسبقًا .
مع التقليب الجيد للحصول على عجينة طرية سهلة التشكيل.
ثم ضعي العجين في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
قومي بتشكيلها على هيئة كرات صغيرة وضعيها في صينية مناسبة.
ثم قومي بتحضير شربات أو عسل وقومي برشها بالمحلول المفضل لديك.
جوز الهند أو النَّارَجِيل (الاسم العلمي: Cocos nucifera) هي نوع نباتي يتبع جنس النارجيل من الفصيلة الفوفلية.
وهي إحدى الفواكه الاستوائية المشهورة والتي تنمو على الشواطئ وتدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية. النارجيل هو الاسم المستخدم في سلطنة عمان لأشجار جوز الهند حيث تنمو هذه الأشجار في الجزء الجنوبي من سلطنة عمان وذلك في محافظة ظفار بصورة كبيرة، لتلائم مناخ تلك المنطقة مع المناخ الملائم لنمو هذا النوع من النخيل.
من فصائل النخيل وفي الوطن العربي تشتهر بزراعتها محافظة ظفار في سلطنة عمان وذلك دون سواها من مناطق السلطنة الأخرى، نظراً لطبيعة جوها وموقعها المطل على بحر العرب.
