فوائد التين المجفف ونصائح عند تناوله على# السفرة فى رمضان.. تعرف عليها

التين المجفف أحد أهم مكونات السفرة الرمضانية، يفضل البعض تناول التين مجففا نظرا لاحتوائه على قيمة غذائية عالية نتيجة احتوائه على الألياف والمعادن بكميات كبيرة، فضلا عن احتوائه على الحديد المعزز لمناعة الجسم.

يحتوى أيضا هذا النوع من الفاكهه المجففة على الكالسيوم المعزز لصحة العظام والعضلات، هذا ما أكده تقرير نشر فى موقع فارم ايزى المعنى بالصحة العامة.

التين المجفف يعتبر مصدر هام للمغنيسيوم وفيتامين ا فهو يحتوى أيضا على مضادات الأكسدة التى تواجه الجفاف وضعف الترطيب كما أنه له الكثير من الفوائد الصحية.

تابع التقرير أنه مفيد فى تقليل حدة إمساك البطن وصعوبة الهضم خلال شهر رمضان فهو يعزز من زيادة نسب الألياف فى المعدة، وبالتالى يقلل من حدة قساوة البراز ويرطب الأمعاء 

يساعد التين المجفف أيضا على تحسين صحة المعدة لأنه غنى بالبروبايوتك، والتى لها القدرة على زيادة حركية الأمعاء بشكل طبيعى دون مشكلات صحية.

يساعد التين المجفف على تعزيز نسب ضغط الدم لأنه غنى بالبوتاسيوم، كذلك يعزز التين من حالة الجلد والشعر والبشره لأنه يحتوى على مضادات للأكسدة بنسب عالية للغاية.

وينصح التقرير بضرورة ضبط معدلات استهلاك التين المجفف لأنه نسب الجلوكوز الطبيعى فيه قد تكون مرتفعة نسبيا، لذلك يفضل أن يتم استهلاكه بنسب قليلة دون إسراف فضلا عن أهمية شرب المياه معه أيضا.

البوتاسيوم  هو عنصر كيميائي رمزه K (من اللاتينية kalium عبر العربية القَلْيَة) وعدده الذرّي 19. ينتمي العنصر في الجدول الدوري إلى مجموعة الفلزّات القلوية، إذ هو ثالث عناصر المجموعة الأولى، كما يقع ضمن عناصر الدورة الرابعة. البوتاسيوم فلزٌّ لونه أبيض فضّي، وهو طري بالشكل الكافي بحيث يمكن قطعه بسكّين.^[2] يتفاعل البوتاسيوم بسرعة مع الأكسجين الموجود في الهواء الجوّي لتتشكّل عليه طبقة رقيقة من بيروكسيد البوتاسيوم الأبيض بعد ثوانٍ من التعرّض. عُزِلَ هذا العنصر الكيميائي لأوّل مرّة من البوتاس، وهو رماد يُستخرَج من بعض النباتات مثل أشنان القلي، وكان يسمّى بالعربية القَلْيَة.