ثمرة أفوكادو يوميًا تغير توزيع دهون البطن عند السيدات
كشفت دراسة حديثة أن تناول ثمرة أفوكادو يوميًا، يمكن أن يساعد في إعادة توزيع دهون البطن لدى النساء بصورة صحية.الدراسة أجراها باحثون من جامعة إلينوي الأمريكية، ونشرت في مجلة “التغذية”. وشارك في الدراسة 105 من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في تجربة قدمت خلالها وجبة واحدة يوميًا تحتوي على ثمرة أفوكادو لمدة 12 أسبوعًا، وكان لدى النساء اللائي تناولن الأفوكادو كجزء من وجبتهن اليومية انخفاض في دهون البطن العميقة.
ويقول نيمان خان، أستاذ علم الحركة وصحة المجتمع في جامعة ولاية إلينوي، والباحث الرئيسي بالدراسة في تقرير نشره الموقع الإلكتروني للجامعة بالتزامن مع نشر الدراسة: “لم يكن الهدف إنقاص الوزن؛ كنا مهتمون بفهم ما يفعله تناول الأفوكادو بالطريقة التي يخزن بها الأفراد دهون الجسم”.ويلعب موقع الدهون في الجسم دورًا مهمًا في الصحة، ويوجد في البطن نوعان من الدهون، وهما الدهون التي تتراكم تحت الجلد مباشرة، وتسمى الدهون تحت الجلد، والدهون التي تتراكم بشكل أعمق في البطن، والمعروفة باسم الدهون الحشوية، والتي تحيط بالأعضاء الداخلية.
وأضاف خان أن الدهون الحشوية العميقة تميل إلى أن تكون أحد أسباب الإصابة بمرض السكري، لذلك كنا مهتمون بتحديد ما إذا كانت نسبة الدهون تحت الجلد إلى الدهون الحشوية قد تغيرت مع استهلاك الأفوكادو.وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، وتلقت إحدى المجموعات وجبة تحتوي على أفوكادو طازج، بينما تلقت المجموعة الأخرى وجبة تحتوي على مكونات متطابقة تقريبًا وسعرات حرارية مماثلة ولكنها لا تحتوي على أفوكادو.وفي بداية ونهاية الـ 12 أسبوعًا، قام الباحثون بقياس دهون بطن المشاركين وتحملهم للجلوكوز، وهو مقياس لعملية التمثيل الغذائي وعلامة لمرض السكري
