#هيئة_الغذاء_والدواء تنصح بالموازنة بين العناصر الغذائية للطلاب والطالبات
تنصح هيئة “الغذاء والدواء” بالحرص على اختيار الأطعمة الغنية بالألياف للطلبة والطالبات الذين يقضون قرابة ثلث يومهم في المدرسة؛ إذ تساعد في عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي، ذلك بجانب بعض العناصر الغذائية المهمة التي تعد ضرورية للنمو بشكل سليم ولبناء عظام صحية وقوية كالكالسيوم وفيتامين-د.
مؤكدة أنه يجب الاهتمام بمسألة “حقيبة الطعام المدرسية” والوجبات الغذائية خلال اليوم الدراسي لما لها من أهمية بتزويد الجسم بالطاقة اللازمة وتوفير العناصر الغذائية الضرورية والهامة وتجنيب الشعور بالإرهاق والتعب والجوع، وتساعد أيضًا في زيادة كفاءة التعلم والقدرة على التركيز التي بدورها تحسن من الأداء والتحصيل الدراسي.
بجانب أهمية تحضير وتقديم علبة الطعام المدرسية بطرق متنوعة ومتوازنة وأكثر صحية لتلبي حاجتهم من العناصر الغذائية خلال اليوم؛ إذ لا يوجد طعام واحد يمكنه توفير جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، فالأهم هو الحصول على توازن ومجموعة جيدة من الطعام.
ويفضل تشجيع الطفل على شرب (6-8) أكواب من الماء يومياً، وتعويده على منتجات الخبز الأسمر أو الحبوب الكاملة لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في تعزيز صحة الأمعاء.
كما يمكن تزويد الأطفال بوجبات خفيفة مثل المكسرات غير المملحة أو الفواكه المجففة مع الحرص على عدم احتوائها على كميات عالية من السكر، ومن المهم سؤال الطفل عن خيارات وجبة الطعام المدرسية واختيار علبة وحقيبة الطعام المدرسية لأن ذلك قد يساهم في تناوله لها.
وأشارت هيئة الغذاء والدواء إلى أهمية الاسترشاد بـ”دليل وصفات غذائية صحية لحقيبة الطعام المدرسية” الصادر عن الهيئة العامة للغذاء والدواء لإعداد حقيبة طعام مدرسية شهية ومتوازنة العناصر الغذائية من خلال زيارة الرابط الإلكتروني: https://www.sfda.gov.sa/ar/awarenessarticle/87236 .