اطمن على نفسك وافحص دمك لمعرفة الفيتامينات الناقصة

لا يمكن إنكار أن التغذية هي أساس صحتنا، أكدت الأبحاث على مدى العقود الأخيرة على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن ، غني بالفيتامينات الأساسية والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى ، يعاني الكثير منا دون علم من نقص غذائي يمكن أن يسبب مشاكل صحية، ويجب التحقق من أن أجسادنا تحصل على كل ما تحتاجه، و يمكن أن يكون الحل إجراء فحص دم مباشر، وفقا لما نشره موقع “onegreenplanet”.

قوة اختبارات الدم في تقييم نقص الفيتامينات

يمكن أن توفر اختبارات الدم نظرة ثاقبة على صحتنا الغذائية من خلال قياس العناصر الغذائية الأساسية واكتشاف أوجه القصور، على سبيل المثال ، يمكنهم الكشف عما إذا كنت تفتقر إلى فيتامينات معينة بسبب الشيخوخة ، أو ظروف صحية معينة ، أو استخدام الأدوية ، أو سوء امتصاص العناصر الغذائية.

المذنبون الشائعون: فيتامين د و ب 12

فيتامين D و B-12 تلعب بعض الفيتامينات والمعادن دورًا مهمًا في صحتنا، على سبيل المثال ، يعد الحديد عنصرًا أساسيًا للحفاظ على مستويات الطاقة ووظائف الجسم بشكل عام لأنه يساعد في تكوين الهيموجلوبين ، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء ينقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، وفي الوقت نفسه ، تعتبر الفيتامينات B12 ، والفولات ، و D ضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء ، ونمو الخلايا وتطورها ، وصحة العظام ، ووظيفة المناعة.

يعتبر نقص فيتامين (د) و (ب 12) شائعًا بشكل خاص. على الرغم من الالتزام بنظام غذائي متوازن ، فإن العديد من الأفراد يفتقرون إلى هذه العناصر الغذائية الحيوية بسبب عوامل تتجاوز خياراتهم الغذائية.

ينتشر نقص فيتامين (د) على نطاق واسع لأن مصدرنا الرئيسي هو ضوء الشمس ، ويحد الكثير منا من التعرض لأشعة الشمس بسبب مخاوف من سرطان الجلد، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة ، مثل هشاشة العظام وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

اختبارات الدم الفردية

تتوفر العديد من اختبارات الدم لقياس مستويات المغذيات في أجسامنا، تقييم مستويات الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، تقدم هذه الاختبارات رؤى قيمة حول حالتنا الغذائية ، وتسلط الضوء على المجالات التي قد نحتاج إلى تحسينها أو تعويضها بشكل مفرط.

على سبيل المثال ، يمكن لفحص الدم الفردي تقييم مستويات العناصر الغذائية المحددة ، من فيتامينات A و D و C و K و B المركب (B-12 و B-6 و B-1 وحمض الفوليك) إلى المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والزنك.

الفيتامين هو مركب عضوي (أو مجموعة من الجزيئات المرتبطة كيميائيًا ارتباطًا وثيقًا) من المغذيات الدقيقة الأساسية التي يحتاجها الكائن الحي بكميات صغيرة من أجل الأداء السليم لعملية التمثيل الغذائي. لا يمكن الحصول على العناصر الغذائية الأساسية في الكائن الحي بطرق الاصطناع الحيوي، وحتى لو حصلَ ذلك فإنه لا يكون بكمّيات كافية، لذا يجب الحصول عليها من خلال الغذاء. يمكن لبعض الأحياء تصنيع فيتامين سي لكن العديد من الأنواع الأخرى لا يمكنها ذلك؛ فهو ليس فيتاميناً لدى النموذج الأول، لكنه يعتبر فيتامينًا في النموذج الثاني. لا يدخل ضمن مصطلح «فيتامين» مجموعات المغذيات الثلاث الأخرى وهي العناصر المعدنية والأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية الضرورية. معظم الفيتامينات ليست مفردة الجزيئات، لكن تسمّى مجموعات الجزيئات ذات الصلة بأشباه الفيتامينات (فيتامير). على سبيل المثال يتكون فيتامين إي من أربع توكوفيرولات. على الرغم من أن بعض المصادر تذكر أربعة عشر نوعاً وذلك بإدخال مركّب الكولين الكيميائي، إلا أن المنظمات الصحية الرئيسية تذكر 13: فيتامين أ، فيتامين بي1 (ثيامين)، فيتامين بي2 (رايبوفلافين)، فيتامين بي3 (نياسين)، فيتامين بي5 (حمض البانتوثنيك)، فيتامين بي6 (بيريدوكسين)، فيتامين بي7 (بيوتين)، فيتامين بي9 (الفولات)، فيتامين بي12 (كوبالامين)، فيتامين سي (حمض الاسكوربيك)، فيتامين د، فيتامين إي (توكوفيرول وتوكوترينول)، وفيتامين ك (كينون).