الصحة والجمالتغذية وطب
#فوائد المشمش المجفف ونصائح هامة عند تناوله فى رمضان
المشمش المجفف أحد أهم أنواع الفاكهة المجففه التى يمكن استخدامها فى حلوى رمضان، لكن يجب استهلاكه بعناية دون إسراف نتيجة احتوائه على سعرات حرارية عالية فضلا عن سكرياته المركزة، هذا ما وضحه تقرير نشر فى موقع بولاند آند باريت، موضحا أن المشمش المجفف له الكثير من الفوائد الصحية.
ووفقا للتقرير فإن أحد أهم فوائد المشمش المجفف أنه يعزز من تحسين حالة الجسم والمناعة بشكل عام، ويجعله نضرا وصحيا نتيجة احتوائه على مضادات أكسدة بنسب عالية تقلل من تأكسد الخلايا وتعزز من الصحة العامة.
وأضاف التقرير أن المشمش يحتوى على نسب عالية من فيتامين أ المضاد للالتهابات، مما يدعم دفاعات الجسم ضد المرض ويعزز من الصحة العامة.
ويفيد المشمش المجفف فى حالة الأمعاء وتعزيز حالة الهضم والامتصاص الجيد له وللطعام، لأنه يعزز من عملية الأيض والتمثيل الغذائى السليم والبسيط، وتابع التقرير موضحا أن المشمش يعزز من حالة الجلد وترطيبه فى رمضان وتقليل حدة جفافه وتقشره.
كما يساعد المشمش على الوقاية من مشكلات فقر الدم والأنيميا، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سى المعزز للمناعة، فضلا عن الحديد الهام أيضا للمناعة ودفاعات الجسم.
فقر الدم وأحيانا تسمى الأنيميا (بالإنجليزية: Anemia)، هو حالة تتطور عندما تكون هناك كميات أقل من المعتاد من خلايا الدم الحمراء السليمة أو الهيموجلوبين في الدم. عندما يحدث فقر الدم ببطء، غالبا ما تكون الأعراض غامضة وقد تشمل شعور بالتعب، صداع، ضيق تنفس وضعف القدرة على بذل مجهود. عندما يظهر فقر الدم بسرعة، قد تشمل الأعراض الارتباك، شعور الشخص بأنه سيفقد وعيه، فقدان الوعي، وزيادة العطش يجب أن يكون فقر الدم ملحوظا قبل أن يصبح الشخص شاحبًا بشكل واضح تعتمد أعراض فقر الدم على مدى سرعة انخفاض الهيموجلوبين. قد تحدث أعراض إضافية اعتمادا على السبب الأساسي. بالنسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى جراحة، يمكن أن يزيد فقر الدم من خطر الحاجة إلى نقل الدم بعد الجراحة. يمكن أن يكون فقر الدم مؤقتا أو مزمنا ويمكن أن يتراوح من خفيف إلى شديد.