دراسة: زيت الزيتون يقلل من فرص الإصابة بالخرف
الخرف هو مصطلح يشمل مجموعة من الأعراض الناجمة عن الاضطرابات الجسدية التي تؤثر في الدماغ، أما مرض الزهايمر فهو السبب الأكثر شيوعا للخرف.
كما أن الزهايمر هو مرض يؤثر في معظم أجزاء الدماغ، في حين الخرف يؤثر فقط الفص الجبهي والفص الصدغي للدماغ، وهي المناطق المرتبطة عموماً بالشخصية والسلوك. وهذا يفسر أن التغييرات في الشخصية تظهر بوضوح في المرحلة المبكرة من الخرف مقارنة بمرض الزهايمر.
تشير دراسة جديدة إلى أن إضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحد من فرص الإصابة بالخرف لاحقاً.
حيث قام باحثون من كلية هارفارد تي تشان للصحة العامة وجامعات أخرى بتحليل بيانات صحة السكان لأكثر من 92000 بالغ على مدى 28 عاماً.. وكان متوسط عمر المشاركين 56 عاماً، ولم يكن أي منهم مصاباً بأمراض القلب أو السرطان.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 7 غرامات يومياً من زيت الزيتون كانوا أقل عرضة للوفاة المرتبطة بالخرف بنسبة 28% مقارنة بأولئك الذين نادراً ما تناولوه أو لم يتناولوه مطلقاً.
