“الغذاء والدواء” تنفي صحة تسبب مكعبات مرقة الدجاج السرطان

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء عدم صحة شائعة أن مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان.

وقالت الهيئة عبر حسابها في تويتر: يعتبر أحادي جلوتامات الصوديوم المكون الرئيس لمكعبات مرقة الدجاج، وهو من المضافات الغذائية المسموح باستخدامها، ولم يثبت بالأدلة العلمية علاقته في الإصابة بالسرطان.

يُعتبر أحادي جلوتامات الصوديوم المكون الرئيسي لمكعبات مرقة الدجاج من المضافات الغذائية المسموح باستخدامها، ولم يثبت بالأدلة العلمية علاقته في الإصابة بالسرطان.#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/b1rl4w7qzR

— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) April 12, 2023