#هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول الليمون.. اعرف الأسباب
قد لا يكون الليمون، وهو من الحمضيات الشهيرة، مناسبًا للجميع بسبب الحموضة وحساسية الأسنان وحساسية الحمضيات والتفاعلات الدوائية. يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي، وتآكل مينا الأسنان، والتسبب في مشاكل حساسية الجلد مثل التهاب الجلد الضوئي النباتي.
الليمون هو أحد أكثر الفواكه الحمضية المحبوبة، والتي تستخدم على نطاق واسع في الحياة اليومية لما لها من فوائد صحية ، بجانب أنه غنى بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومذاق رائع، إلا أن الليمون قد لا يكون مناسبًا للجميع، في حين أن بعض الأشخاص يمكنهم الاستمتاع بالليمون دون أي آثار ضارة، فقد يحتاج البعض الآخر إلى توخي الحذر أو تجنبه تمامًا، وفقًا لتقرير موقع “nd-tv”.
فيما يلي.. بعض الأسباب التي قد تجعل الليمون غير مناسب للجميع:
– الحساسية للأحماض ومشاكل في الجهاز الهضمي
الليمون حمضي للغاية، وبالنسبة لبعض الأفراد، يمكن أن تؤدي هذه الحموضة إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي مثل الارتجاع الحمضي، أو حرقة المعدة، أو قرحة المعدة.
– مرضى الارتجاع المعدي المريئي (GERD) أو القرحة الهضمية
قد يجدون أن تناول الليمون يؤدي إلى تفاقم أعراضهم، ففي مثل هذه الحالات، يُنصح بالحد من تناول الليمون أو تجنبه لمنع الانزعاج والتهيج.
– حساسية الأسنان وتآكل المينا
يمكن للطبيعة الحمضية لليمون أن تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان بمرور الوقت، مما يؤدي إلى حساسية الأسنان وزيادة خطر التسوس، فالاستهلاك المنتظم لعصير الليمون، خاصة عندما يكون غير مخفف أو بكميات كبيرة، يمكن أن يساهم في مشاكل الأسنان، ولتقليل المخاطر، من الضروري شطف الفم بالماء جيدًا بعد تناول الليمون وممارسة نظافة الأسنان الجيدة.
– حساسية الحمضيات
قد يكون لدى بعض الأفراد ردود فعل تحسسية تجاه الحمضيات مثل الليمون، ويمكن أن تتراوح أعراض حساسية الحمضيات من حكة خفيفة إلى ردود فعل أكثر شدة مثل تورم الشفاه أو اللسان أو الحلق، لذلك يجب على هؤلاء الأشخاص تجنب الليمون والحمضيات الأخرى لمنع ردود الفعل السلبية.
– التفاعلات الدوائية
يحتوي الليمون على مركبات تعرف باسم الفورانوكومارين، والتي يمكن أن تتداخل مع بعض الأدوية عن طريق التأثير على إنزيمات الكبد المسئولة عن استقلاب الأدوية، لذلك يجب على الأفراد الذين يتناولون الأدوية التي يتم استقلابها بواسطة هذه الإنزيمات، مثل بعض الستاتينات أو مضادات الهيستامين أو مخففات الدم، استشارة الطبيب الخاص بهم قبل تناول الليمون لتجنب التفاعلات المحتملة.
– مخاوف تتعلق بصحة الأسنان
بالإضافة إلى حساسية الأسنان وتآكل المينا، فإن الاستهلاك المفرط لليمون يمكن أن يؤدي إلى مشاكل أخرى في الأسنان مثل تهيج اللثة أو تقرحات الفم بسبب طبيعته الحمضية.
– حصوات الكلى والأوكسالات
يحتوي الليمون، مثل العديد من الفواكه والخضروات الأخرى، على الأوكسالات، وهي مركبات يمكن أن تساهم في تكوين حصوات الكلى لدى الأفراد المعرضين للإصابة بها، لذلك قد يحتاج الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى أو أولئك المعرضين لمشاكل متعلقة بالأوكسالات إلى التخفيف من تناول الليمون.
الإنزيمات هي محفِّزاتٌ بيولوجية جزيئة بروتينة. تسرِّعُ التفاعلات الكيميائية. تُسمى الجزيئات التي تمارس الأنزيمات تأثيرها عليها بالركائز، حيث يحوّل الإنزيم الركيزة إلى جزيئات تُعرف باسم النواتج. تحتاج معظم عمليات الاستقلاب (الأيض) إلى إنزيمات من أجل أن تحدث بسرعة كافية للحفاظ على الحياة.[3]:8.1 تحدد الإنزيمات في الخلية أي مسار استقلابي سيحدث في تلك الخلية. تُعرف دراسة الإنزيمات بالإنزيمولوجي وهناك حقل جديد فيه لتحليل «الإنزيمات الكاذبة» ينمو باستمرار، حيث يدرس هذا الحقل الإنزيمات التي فقدت قدرتها التحفيزية البيولوجية خلال التطور وهذا غالباً يؤثر على تسلسلات الأحماض الأمينية ويعطيها خصائص تحفيزية كاذبة غير عادية.
