كيف نتجنب حساسية الطعام في فترة الامتحانات؟
تهتم كل أم بتقديم الوجبات المفيدة والغنية بالفيتامينات اللازمة لأبنائها في الامتحانات، ولكن كيف يمكنا تجنب الحساسية الناتجة عن تناول بعض الأطعمة أثناء الامتحانات؟ ويوضح لنا الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، استشاري الأطفال، زميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس، أنه لتجنب الإصابة بالحساسية خلال الامتحانات يجب علينا تجنب المواد الحافظة ومكسبات اللون والطعم والرائحة وتجنب الأطعمة التي تسبب الحساسية.
ومن ضمن أنواع الحساسيات التي قد تصيب الطلبة هي حساسية الأنف والتي تشمل أعراضها نوبات من العطس أو حكة الأنف أو سيلان الأنف خلال أداء الامتحان، وهي تقلل من درجات الطلبة ومن مستوي أدائهم بالامتحان.
ويبين دكتور مجدي أن حساسية الطعام تسبب الشعور العام بالتعب والإجهاد، لذا يجب علي كل أم أن تعلم بطبيعة الأطعمة،
التي تسبب الحساسية لها ولأبنائها لتجنبها ويجب أيضا البعد قدر الإمكان عن المواد الحافظة، حيث ثبت أن التعب من أعراض الحساسية. ويقول دكتور مجدي إننا نحتاج في الامتحانات إلي عقول متقدة ومن المعروف أن العقل السليم في الجسم السليم، وبالطبع تؤثر تغذية الطلاب خاصة في فترة الامتحانات علي صحتهم الجسدية والنفسية وتبين الدراسات الحديثة، إلي أن الحرمان من الغذاء بسبب فقد الشهية الشائع مع قلق الامتحانات يؤثر سلبيا علي الحفظ والتذكر.
