الصيام المتقطع آمن وفعال للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني
يمكن للصيام المتقطع، المعروف أيضًا باسم الأكل المقيد بالوقت، أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على إنقاص الوزن والتحكم في مستويات السكر في الدم، وفقًا لباحثين من جامعة إلينوي شيكاغو تم نشر دراستهم اليوم في مجلة JAMA Network Open.
في ذلك، يقول الباحثون إن المشاركين الذين تناولوا الطعام فقط بين الظهر والساعة 8 مساءً كل يوم بدون حساب السعرات الحرارية فقد وزنًا أكبر على مدى 6 أشهر مما طلب منه المشاركون تقليل السعرات الحرارية التي يتناولونها بنسبة 25٪.
تفاصيل من دراسة الصيام ومرض السكري من النوع 2
قام الباحثون بتقسيم 75 مشاركًا إلى ثلاث مجموعات: أولئك الذين يتبعون قواعد تناول الطعام المقيدة بالوقت، وأولئك الذين يقللون السعرات الحرارية، ومجموعة المراقبة.
وعلى مدار 6 أشهر، قام الباحثون بقياس وزن المشاركين ومحيط الخصر ومستويات السكر في الدم ومؤشرات صحية أخرى.
وقالت كريستا فارادي، الحاصلة على درجة الدكتوراه، ومؤلفة دراسة كبيرة وأستاذة علم الحركة والتغذية في جامعة إلينوي شيكاغو، في بيان لها إن المشاركين في المجموعة المقيدة بالوقت وجدوا أنه من الأسهل اتباع النظام من الأشخاص في المجموعة التي تقلل السعرات الحرارية.
وقال الباحثون إنهم يعتقدون أن هذا يرجع جزئيًا إلى أن الأطباء عادةً ما يطلبون من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني تقليل السعرات الحرارية كخط أول لإدارة الحالة. وقال الفريق إن العديد من هؤلاء المشاركين ربما حاولوا بالفعل وعانوا من هذا النوع من النظام الغذائي.
ولم يطلب من المشاركين في المجموعة المقيدة بالوقت تقليل السعرات الحرارية، لكنهم فعلوا ذلك على أي حال عن طريق تناول الطعام ضمن نافذة ثابتة.
وقال الباحثون إنهم يعتقدون أن هذا يرجع جزئيًا إلى أن الأطباء عادةً ما يطلبون من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني تقليل السعرات الحرارية كخط أول لإدارة الحالة. وقال الفريق إن العديد من هؤلاء المشاركين ربما حاولوا بالفعل وعانوا من هذا النوع من النظام الغذائي.
ولم يطلب من المشاركين في المجموعة المقيدة بالوقت تقليل السعرات الحرارية، لكنهم فعلوا ذلك على أي حال عن طريق تناول الطعام ضمن نافذة ثابتة.
وقال فارادي: “تظهر دراستنا أن الأكل المقيد بالوقت قد يكون بديلاً فعالاً للنظام الغذائي التقليدي للأشخاص الذين لا يستطيعون اتباع النظام الغذائي التقليدي أو يشعرون بالإرهاق منه”. “بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، فإن حساب الوقت أسهل من حساب السعرات الحرارية.”
وقال الباحثون إنه لم يبلغ أحد عن أحداث صحية ضارة خطيرة خلال الدراسة التي استمرت 6 أشهر، فيما لم تختلف حالات نقص السكر في الدم (انخفاض نسبة السكر في الدم) وارتفاع السكر في الدم (ارتفاع نسبة السكر في الدم) بين المجموعتين.
وقال الباحثون إنه من الضروري إيجاد المزيد من الخيارات للتحكم في الوزن ومستويات السكر في الدم، حيث يعاني واحد من كل 10 أشخاص في الولايات المتحدة من مرض السكري وواحد من كل ثلاثة مصاب بمقدمات مرض السكري.
وأوضح الباحثون إن ما يزيد قليلاً عن نصف المشاركين في الدراسة كانوا من السود و40% من ذوي الأصول الأسبانية، وهو أمر ملحوظ لأن مرض السكري منتشر بشكل خاص بين تلك المجموعات.
وقال فارادي إن الدراسة كانت صغيرة ويجب أن تتبعها دراسات أكبر، وفي حين أنه من المحتمل أن يكون تناول الطعام المقيّد بالوقت آمنًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، فإن الذين يعانون من هذه الحالة يجب عليهم استشارة أطبائهم قبل البدء في هذا النوع من البرامج.
