على الرغم من فوائدها.. فواكه تتسبب في «تآكل» الأسنان
كشف أطباء أسنان عن الأطعمة والمشروبات الشائعة التي يجب على الأشخاص تجنب تناولها كثيرًا، لأنها قد تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان وتتسبب في إضعافها.
ووفقًا للأطباء فإن الفواكه والمشروبات الحمضية يُمكن أن تتسبب في تآكل مينا الأسنان، مما يجعلها أكثر عرضة لتسوس الأسنان، حسبما ذكرت صحيفة «ديلي إكسبرس».
يقول الدكتور ساهيل باتل، من عيادة مارليبون سمايل في لندن، للصحيفة: «بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تكون ضارة بشكل خاص للأسنان بسبب النسبة العالية التي تحتويها من السكر، أو الحموضة، أو احتمالية التصاقها بالأسنان وتعزيز التسوس»، وعلى الرغم من الفوائد الصحية للفاكهة، إلا أنه حذر من أنها يمكن أن تكون ضارة بالأسنان.
وأوضح الدكتور باتيل، أنه على الرغم من أنها تقدم فوائد غذائية، إلا أن الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت تحتوي على مستويات عالية من الحمض الذي قد يؤدي إلى تآكل المينا، لكن شرب الحمضيات من خلال المصاصة البلاستيكية قد يساعد في تقليل ملامسة الأسنان ويساعد على منع خطر تآكل المينا.
تحتوي الحمضيات والمشروبات على مزيج من السكريات والحمضيات مما يخلق بيئة تشكل خطورة على مينا الأسنان، وتصبح المينا ناعمة ويمكن أن تتآكل، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان وفقدانها، وبمجرد فقدان المينا، لا يستطيع الجسم صنع واحدة جديدة.
للحفاظ على صحة أسنانك، نصح الدكتور باتيل أيضًا بالانتظار قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة بعد تناول الحمضيات أو العصير، مُضيفًا:«إذا كانت وجبة الإفطار تحتوي على أطعمة أو مشروبات حمضية (مثل الحمضيات أو العصير)، فمن الأفضل الانتظار لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد تناول الطعام لتنظيف أسنانك»، وذلك لأن تنظيف الأسنان بالفرشاة بعد وقت قصير جدًا من تناول الأطعمة الحمضية يمكن أن يضعف المينا، إذ تعمل الأحماض على تليينها مؤقتًا، والانتظار يسمح للعاب بتحييد الأحماض بشكل طبيعي.
السكريات، أو النشويات، أو الغلوسيدات، أو الكربوهيدرات هي مركبات عضوية تصنف ضمن عائلة الفحوم الهيدروجينية (الكربوهيدرات) وتحتوي على عدة مجموعات وظيفية كحولية (-HO)، تتميز بشكل عام بطعم حلو ولذلك تستخدم في الأطعمة والأشربة للتحلية. والكاربوهيدرات هي السكريات والنشويات والألياف وتوجد في الفواكه والحبوب والخضروات ومنتجات الألبان.
تُستخدم كلمة سكر بشكل عام في الحياة اليومية للدلالة على سكر المائدة المستخدم يوميًا وهو السكروز، أحد أنواع السكريات ذات الحلاوة الواضحة. وهو ما يُدعى أيضًا بسكر الطاولة، أو المائدة، أو سكر الطعام مشابهًا لاسم ملح الطعام (وهو كلوريد الصوديوم حصرًا).
